連日猛暑が続いています。

家庭菜園も悲惨!!大葉もイタリアンパセリも枯らしてしまいました。

これだけ晴天も続いているので自然の力を借りて、梅漬けを土用干しすることにしました

これをしておくと殺菌効果もあり安心ですし。実離れもよくしてくれます。

 

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1番暑い夏1年間美味しく食べられる行事です。