夏真っ盛り、トマトにかぼちゃ、ピーマン家庭菜園でこんなにたくさん

まだキッチンガーデンには、実っています。

なかでもトマトは豊作過ぎて冷蔵庫にも入っています。

ジュースにソースと冷凍しても核家族の我が家では使い切れません。

昨年作ったトマトソースも使い切れずに残ったままに!!

いくら冷凍は長持ちするとはいえ半年~1年をめどに使い切らないと劣化してしまいます。

      やはり旬(フレッシュ)な時にお・す・そ・分け(もちろん、欲しい方に)はオススメ

    人間関係を円滑にもしてくれますしコミュニケーションの1つになると思います。

何より、食品を無駄にしない食品ロス作りません!!