気温が高く食中毒にも注意が必要な時期になってきました。これからはいつもより冷蔵庫も大活躍しますが、暑さで食欲も落ちて食べるはずの食材が余ったり、買いすぎで庫内がいっぱいになり、奥にあるモノを無駄にした経験ありませんか？そんなことを防ぐためにも庫内を見える化して中身を把握しやすく、それを元に買い物や献立を考えましょう。

週に一度は使い切れなかった食材を使い食べきる工夫し真ん中の棚に少し広めのフリースペース□を確保すると残り物や早く食べないといけないモノは取り出しやすくなります。

庫内の容量を抑え、ドアの開閉回数や時間を短くすると節電になり食品の鮮度も保ちやすくなります。

朝食やお弁当などでよく使うものはそれぞれセットにして容器まとめるとすぐに取り出せて便利です。

また食材に応じて適温場所に配置するのもロスを少なくするポイントです。例えば野菜室には野菜を乾燥しないように新聞にくるみ生育環境にあった保管をすると新鮮さも保ち美味しくいただけます。こまめに冷蔵庫を使いやすい様に整理し食品ロスを減らしましょう！